Secteur · Restauration

Communication pour les restaurants
et les paillotes

Restaurants de centre-ville, paillotes de bord de mer, traiteurs, pizzerias, bars à vin. Nous produisons les images, tenons les comptes et dessinons les identités de tables corses ouvertes à l'année comme d'établissements qui ne vivent que l'été.

Agence basée à Propriano · intervention dans toute la Corse

Le terrain

Se faire choisir le jour même

Personne ne réserve une table six mois à l'avance. La décision se prend dans la journée, souvent le soir même, sur un téléphone, parfois à trois cents mètres de votre porte. Le travail de communication d'un restaurant n'a donc rien à voir avec celui d'un hôtel : il ne prépare pas une saison, il alimente une décision quotidienne.

Ce qui pèse dans cette décision, c'est ce que la personne voit : votre fiche Google avec ses photos et ses avis, votre dernière publication Instagram, une story postée à midi. Une carte photographiée correctement compte plus qu'un long texte de présentation. Nous produisons cette matière lors de shootings réguliers, puis nous la diffusons au rythme de votre service.

La saison ne se découpe pas de la même façon selon l'adresse. À Propriano, les tables tournent aussi hors saison, avec une clientèle d'habitués qu'il faut continuer à faire venir en novembre. Sur les plages, l'activité se concentre sur quelques semaines : tout doit être prêt avant l'ouverture, parce que personne n'aura le temps de s'en occuper après.

Le dernier point est le plus banal et le plus déterminant : votre carte bouge. Le poisson change, le menu du midi n'est pas celui du soir, la formule d'hiver n'existe plus en juillet. Un contenu figé se voit tout de suite. C'est pour ça que nous revenons plusieurs fois dans l'année plutôt que de tout tourner en une journée.

La prestation

Ce que nous produisons pour une table

Le photographe, le monteur et la personne qui publie sont dans la même équipe. Ce qui est tourné chez vous le matin peut être en ligne dans la semaine.

  • Le shooting en conditions de service

    Plats, salle, terrasse, cuisine, gestes de l'équipe. Nous tournons entre deux services ou avant l'ouverture, en lumière naturelle, avec retouche sur Lightroom. Vous n'arrêtez pas de travailler pour nous.

  • Les réseaux sociaux

    Instagram, Facebook et TikTok. Publications, stories, reels, calendrier éditorial et planification sur Meta Business Suite, avec un reporting mensuel. Les formules démarrent à 520 € HT par mois.

  • La fiche Google

    C'est souvent le premier point de contact d'un restaurant, avant le site et avant les réseaux. Photos, informations, cohérence avec le reste de votre communication : elle fait partie du travail de référencement local.

  • Le site et la carte

    Un site vitrine à partir de 2 400 € HT suffit à beaucoup de tables : qui vous êtes, où vous êtes, ce que vous servez, comment vous joindre. Avec le CMS à partir de 4 500 € HT, vous changez la carte vous-même quand elle change.

  • L'identité visuelle

    Logo, palette, typographies et déclinaisons. Nous avons dessiné celles de Napo Pizza & Burger, de La Crique et du restaurant Méditerranée. Trois directions vous sont présentées, puis deux allers-retours pour affiner celle que vous retenez.

  • Les menus et supports imprimés

    Menus, cartes, flyers, affiches et kakémonos, imprimés chez un imprimeur corse. Le travail typographique et le choix du papier font partie de la prestation, chiffrée sur devis.

La preuve

Les tables dont nous produisons la communication

Restaurants, paillotes et traiteurs accompagnés par l'agence, du centre de Propriano aux plages du Valinco :

  • Tempi Fà Propriano

    Restaurant, épicerie et bar à vin. Réseaux sociaux, photo et vidéo.

  • La Crique Olmeto Plage

    Paillote. Réseaux sociaux, photo et vidéo. Identité visuelle dessinée par l'agence.

  • L'Infini Olmeto Plage

    Paillote. Réseaux sociaux, photo et vidéo.

  • L'Opus Propriano

    Restaurant et traiteur. Réseaux sociaux.

  • Napo Pizza & Burger Propriano

    Réseaux sociaux et identité visuelle, enseigne comprise.

  • Ô Non Stop Olmeto Plage

    Restaurant de plage. Réseaux sociaux.

  • Atelier des Sens Propriano

    Restaurant. Réseaux sociaux.

  • U Mulinu Casanelli

    Site internet développé et mis en ligne par l'agence.

    Voir le site
  • Méditerranée

    Identité visuelle d'un restaurant de cuisine corse.

Voir une partie de nos réalisations
Le point de détail

Le cas particulier des paillotes

Trois des établissements que nous accompagnons sont installés sur la même plage, à Olmeto : La Crique, L'Infini et Ô Non Stop. Nous connaissons donc bien la contrainte : quelques semaines d'ouverture, une équipe montée pour la saison, et zéro disponibilité une fois le service lancé.

La conséquence pratique, c'est que la production de contenu se fait en amont. Les images d'ouverture, les visuels de carte et les vidéos de présentation se tournent avant l'affluence. Ce qui est publié en août a souvent été tourné en juin.

Nous travaillons en lumière naturelle, ce qui impose de venir aux heures où elle est exploitable plutôt qu'au milieu du coup de feu. Sur une paillote, cela veut dire arriver tôt ou repasser en fin de journée. C'est un calage de planning, pas une difficulté.

Questions fréquentes

Questions de restaurateurs

Quand venez-vous photographier si nous servons midi et soir ?

Entre les deux services, avant l'ouverture, ou un jour de fermeture selon ce qui vous arrange. Le créneau se fixe avec vous au moment du planning. Nous venons avec notre matériel et nous nous adaptons à l'état réel de la salle et de la cuisine, sans immobiliser votre équipe.

Avons-nous besoin d'un site quand la fiche Google et Instagram fonctionnent déjà ?

Les deux ne servent pas à la même chose. La fiche Google et les réseaux vous rendent visibles, mais leurs règles ne vous appartiennent pas et leur contenu disparaît dans le flux. Le site est la seule adresse dont vous gardez la main : il porte votre carte, vos horaires, vos coordonnées, et il alimente votre référencement. Un format vitrine démarre à 2 400 € HT.

Pouvons-nous mettre la carte à jour nous-mêmes ?

Oui, à partir du format à 4 500 € HT, qui embarque le CMS. Vous vous connectez, vous modifiez les plats et les prix, la page est à jour. En dessous, les mises à jour passent par l'agence.

Nous n'ouvrons que quatre mois par an, un accompagnement annuel est-il utile ?

L'engagement saisonnier existe pour ce cas : il couvre quatre à six mois et coûte 100 € HT de plus par mois que la formule annuelle. Beaucoup d'établissements saisonniers choisissent malgré tout l'annuel, parce que la période creuse sert à préparer les visuels, la carte et les publications de la saison suivante.

Réalisez-vous aussi les menus imprimés ?

Oui. Menus, cartes, flyers et affiches sont conçus par l'agence et imprimés chez un imprimeur corse. C'est une prestation sur devis, souvent commandée dans la foulée d'une identité visuelle pour que tout soit cohérent, de l'enseigne à la carte posée sur la table.

Passons en cuisine

Un premier échange de trente à quarante-cinq minutes, chez vous ou au téléphone, pour voir ce dont votre table a besoin. Devis officiel sous 48 heures.

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